陈合，许牡丹主编；毛跟年，陈雪峰编2004 年出版373 页ISBN：7502550925
本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料，包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术，并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...
张玉龙，邢德林主编2008 年出版305 页ISBN：7802294657
本书重点介绍了环境友好胶黏剂中淀粉胶、水性胶、热熔胶、低毒或无毒胶、废弃塑料与橡胶制胶黏剂及无机胶，按原材料与配方、制备方法、性能和应用效果的方式编写。...
沈晓冬等著2016 年出版642 页ISBN：9787516012376
本书分为六个章节，围绕“水泥优化复合与结构稳定性”的关键科学问题，应用现代分析方法，研究纳微观层次水泥水化产物组成和结构，阐明水泥浆体结构及其与水泥基材料体积稳定性的关系。阐明水泥浆体纳微米尺度结构...
黄惠，郭忠诚编著2010 年出版136 页ISBN：9787030292759
本书系统地介绍聚苯胺的性质、导电机理、合成方法、掺杂方式及相关的应用，同时也介绍了聚苯胺的商业化现状和应用拓展。特别是对苯胺在双组份体系中的聚合进行了跟踪，并探讨了苯胺的聚合机理；同时，也采用有机/...
李建波等编著2012 年出版303 页ISBN：9787122135261
本书介绍了油田化学品的主要制备方法，详细介绍了油气田钻井、固井、酸化、压裂、堵水调剖、化学驱油、防垢除垢、腐蚀与保护、集输和水处理方面化学品的制备及现场应用方法。可供从事油田化学品相关专业的高...
陈志南，熊盛主编2011 年出版148 页ISBN：9787535955555
本书为“高新技术科普丛书”之一。本书通过生动的语言，结合编者的研究工作经验，以图文结合的故事形式介绍了人体内抗原抗体的关系、抗体药物的研制及抗体药物的功效和应用等。...
