于新等编著2011 年出版307 页ISBN：9787506472524
本书简要地介绍了乳和蛋的基本知识，详细地介绍了各种乳制品包括消毒乳、灭菌乳、炼乳、乳粉、酸乳、干酪、冰淇淋、雪糕、乳糖、干酪素以及其他乳制品的加工技术；同时也详细介绍了蛋制品包括皮蛋、咸蛋、糟蛋...
伊学农主编；孟雪征，王爱军，毕桂军副主编2012 年出版186 页ISBN：9787122122728
本书从技术与工艺管理角度出发，较为详细地介绍了污水处理的技术与工艺管理等内容，如污水的物理处理技术、化学处理技术、活性污泥处理技术、生物膜处理技术、厌氧生物处理技术、深度处理技术、污泥处理技术等...
夏火松主编2004 年出版290 页ISBN：7030129342
本书全面地分析了数据仓库与数据挖掘技术的发展和应用的重要性，介绍数据仓库的基本概念和数据仓库的基本描述方法，分析数据仓库的基本内容，开发数据仓库的基本方法。在建立数据仓库的基础上，介绍数据挖掘技术的...
刘军民，徐鸿华编著（广州中医药大学）2003 年出版123 页ISBN：7535931545
本书按照《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，较全面、系统地介绍了广东地道药材阳春砂的产地、药用价值、生物学特性、规范化栽培技术、质量标准与监测，以及包装、贮藏、运输等方面的标识，是规范化种植阳春...
水利部综合事业局组织编写；胡木生主编2015 年出版121 页ISBN：9787517036432
本书概述了焊接工艺及技术，在内容方面具有较强的针对性和实用性。注重实践和综合性技术管理的阐述。本书共分六章：第一章焊接概述；第二章启闭机的焊接用钢；第三章焊接技术基础；第四章焊接工艺评定与焊接规程编制...
彭素琼，徐大胜，阳淑主编2014 年出版205 页ISBN：9787564333140
本书采用简洁、直观的表格和插图形式表述病害症状特点、害虫识别特征及发生特点，使之简明扼要、条理清晰、一目了然、便于比较和理解。全书分为园艺植物苗期及根部病虫害绿色防控技术、蔬菜病虫害绿色防控技...
李继灿主编2015 年出版327 页ISBN：9787302402336
本书以当前国内外广泛使用的16/32/64位微处理器为背景，追踪主流系列高性能微机的技术发展方向，抓住关键技术发展的主线，全面、系统、深入地讨论了计算机的基础知识、微处理器系统结构与技术、指令系统与汇编语...
吴恩宁主编2015 年出版305 页ISBN：9787112175932
建筑起重机械是房屋建筑和市政工程施工中用于物料的垂直和水平运输及构件安装的主要施工机械，也是高层建筑施工中用于作业人员上下乘运的重要设施。建筑起重机械属于危险性较大的专业设备，是涉及人身安全的特...
