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王凯，李立伟，黄一诺编著2019 年出版130 页ISBN：9787111643944

徐开明，蒋新儿编著1985 年出版204 页ISBN：13196·186

（苏）拉基金（Ю.В.Ракитин）著；娄成后等译1958 年出版38 页ISBN：13031·804

王绪卿，吴永宁等编著2005 年出版315 页ISBN：7502562591

本书介绍了各种有机污染物、食品添加剂和保健食品功能成分的分析方法。

陈卫忠，伍国军，贾善坡著2013 年出版515 页ISBN：7517005704

陈卫忠，伍国军，贾善坡著2013 年出版300 页ISBN：7517005704

（苏）帮奇布鲁耶维奇，А.М.著；廖增祺等译1960 年出版646 页ISBN：13010·827

（苏）巴巴良（Бабалян，Г.А.）等著；刘青年，姜言里译1987 年出版266 页ISBN：7502100024

汪希时，陆恩训等编1964 年出版396 页ISBN：15043·1459

胡守荣编著2007 年出版190 页ISBN：7810769626

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