谭秉梓主编2222 年出版1960 页ISBN：7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种菜肴的烹制实例。
韩雪涛著；韩广兴，吴瑛副主编2012 年出版255 页ISBN：9787121167089
本书借喻“树木成材”的理念，通过图解演示操作方法等表现手段，详细讲述PLC基础知识、PLC实用技术、PLC的编程方法及PLC系统的安装、调试、维护、应用，将PLC实用技术的培养过程划分为4个阶段，力求让读者一看就懂...
蔡为明等编著2011 年出版177 页ISBN：9787109155657
本书内容包括：双孢蘑菇概述、生物学特征、主要栽培品种、福建省双孢蘑菇栽培技术模式、浙江省双孢蘑菇栽培技术模式、山东省双孢蘑菇栽培技术模式、河南省双孢蘑菇栽培技术模式、江苏省双孢蘑菇栽培技术模式...
李昕主编；陈文石，杜颖副主编2012 年出版309 页ISBN：9787121175428
本书从实用性和先进性出发，较全面地介绍了计算机网络的基本理论和网络应用技能。全书共分9章，主要内容包括：数据通信基础、数据传输控制、计算机网络概述、计算机网络体系结构、局域网络的体系结构与协议、Int...
徐金石，陶田编1997 年出版204 页ISBN：7111053575
《企业管理与技术经济》共有十一章，包括：企业管理概论，市场营销，生产管理的过程组织与优化方法，网络计划技术，新产品开发，全面质量管理，资金筹集、成本与利润，资金的时间价值，项目经济评价的方法，设备更经......
杨暹，张华编著（华南农业大学）1999 年出版203 页ISBN：7109054411
内容提要本书由华南农业大学和广州市蔬菜科学研究所的专家，总结多年的科学研究和生产实践编写而成。内容包括：南方特色蔬菜露地栽培技术、南方高寒山区蔬菜夏季反季节栽培技术、南方特色蔬菜冬季反季节栽培技...
