冯翠萍主编2014 年出版162 页ISBN：9787501997596
本书共分为十一章，分别为食品卫生检验的基本知识、食品卫生检验的一般程序、食品的感官检验、食品中有害金属的测定、食品中农药残留量的测定、食品中兽药残留量的测定、其他有毒有害物质的测定、食品中添加...
吴庆洲著2015 年出版434 页ISBN：9787112153244
本书第一章 仿生象物与观象制器；第二章 法人文化篇；第三章 龙文化篇；第四章 凤鸟文化篇；第五章 龟文化篇；第六章 牛文化篇；第七章 鱼、蛇、螃蟹文化篇；第八章 仿生法葫芦、梅、荷、竹文化篇；第九章 船文化篇；第......
（美）阿尔伯特·爱因斯坦著；张卜天译2018 年出版108 页ISBN：9787100164290
相对论作为物理学的重要组成部分，是近代物理学的两大支柱这一。爱因斯坦为了让更多的人了解这种深奥的科学理论，写作了《狭义与广义相对论浅说》。《狭义与广义相对论浅说》是物理学科中的重要经典著作之一，也...
钱和，姚卫蓉，张添主编2015 年出版292 页ISBN：9787122231789
本教材详细阐述了食品加工过程中卫生控制的原理，并结合各类食品加工过程，详细探讨了基本原理在不同产品、不同加工过程、工艺流程、加工设备等实际过程的应用，将卫生原理与实际进行了有机结合，使学生深入浅出地...
胡仕林著；杨林主编2018 年出版261 页ISBN：9787520317207
该书以群体性事件为研究对象，通过选取若干案例，对群体性事件的发生和解决过程作了比较全面的实践考察和理论分析。该书创新性提出和使用“发生学上的结构—行动分析”方法、对群体性事件作出创新性的分类、创...
苏中，张双彪，赵旭，刘福期，连晓峰著2015 年出版192 页ISBN：9787118107562
本书主要包括：仿生搜救蛇形机器人结构设计、仿生搜救蛇形机器人建模与控制、仿生搜救蛇形机器人SLAM技术、仿生搜救蛇形机器人路径规划、仿生搜救蛇形机器人皮肤感知以及仿生搜救蛇形机器人应用案例等内容。...
卞镝主编2015 年出版342 页ISBN：9787538194098
本书分三篇，以教学大纲为纲，将中医养生康复的内容以图表的形式排列。上篇为基础理论与基本方法，介绍了中医养生康复学理论基础，养生、康复的自然方法，养生、康复的医学技术，养生、康复禁忌。中篇为中医养生，介......
