中国标准出版社第一编辑室编2009 年出版500 页ISBN:9787506653237
本册为《粮油标准汇编 测定方法卷(第三版)》的下册,收录的内容包括杂粮测定方法、油料和油脂测定方法,收录了截至2008年12月底以前出版的有关粮油测定方法的标准共计78项,其中国家标准58项,行业标准20项。...
(美)卡彭特(Carpenter,B.K.)著;李崇熙,李 根译1991 年出版259 页ISBN:7301015020
书名原文:Determinationoforganicreactionmechanisms:本书著者无汉译名:本书共分九章,较全面地阐述了关于有机反应机理研究的方法。从哲学、同位素、立体化学、物理化学以及近代波谱学等的角度进行了深入浅出...