刘伟编著2009 年出版451 页ISBN:9787503237669
本书为高等院校旅游管理专业饭店专业课程教材,介绍了现代饭店前厅运营与管理的各个方面,如人力资源管理、预订管理、礼宾服务管理、总机房与商务中心管理等。图文并茂,理论联系实际。...
林璧属编著1996 年出版374 页ISBN:7561511744
本书为厦门大学“旅游系列教材”中的一种。在介绍饭店管理的基础理论之后,以较大篇幅阐明了饭店经营策略与决策,并从方法论层次上阐明饭店的管理方法和可操作途径。...
尹芳著2010 年出版284 页ISBN:9787811138184
本书以税收筹划作为企业财务策略——现金流量管理为主线,在消化吸收国内外有关税收筹划方面成果的基础上,结合经济学和管理学相关理论和方法,对企业财务管理的各领域、各环节税收筹划进行了系统的研究,力求做到...
聂明林,杨啸林主编1998 年出版217 页ISBN:7562417067
本套丛书力求在内涵与形式上具有更多创意,以真正成为我国旅游丛书园地中富有特色的精品之作,以为促进我国尤其是中西部地区旅游教育与旅游文化的发展尽绵薄之力。...
韩军编著2009 年出版247 页ISBN:9787302206736
本书针对高职高专酒店管理及相关专业的教学需要,遵循从原理到方法的逻辑,将管理学等的基本原理与饭店前厅业务管理有机结合系统介绍了饭店前厅管理各个方面内容,并在每章中安排实践训练环节,以培养学生的应用技...
杜台安著2004 年出版135 页ISBN:7806534733
作者将自己从事装修设计工作20余年的经验,融入一个个的设计实例中,以禅思为设计创作的原点,帮助家庭装潢的业主排遣生活中的烦恼。