许明龙著2004 年出版359 页ISBN:7101041108
黄嘉略是一个极其普通的小人物,然而他又对早期法国汉学的创建与发展起着不可忽视的作用。本书作者长期以来,多方搜集黄嘉略的书稿和各种相关资料,通过考证分析,回顾了黄嘉略的生平,介绍了他的著述成就,评述了他.....
法国蓝带厨艺学院编;李露译2012 年出版103 页ISBN:9787501982820
本书介绍的是世界顶级法国蓝带厨艺学院经典的烹饪技术教程,全面、权威、精美、实用,是专业人士学习烘焙面包技艺的宝典,主要讲解深受人们喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式面包的制作,旨在让初学者能够掌...
(韩)尧萍著;金晏梅译2012 年出版489 页ISBN:9787565807244
本书介以巴黎各热门旅游地点为提纲,介绍了巴黎时尚购物、著名咖啡馆、餐厅、酒店、酒吧等消费信息,还介绍了如何通过步行以及自行车骑行游览巴黎美景的攻略。此外,本书还配有简单易懂的地图。...
(法)米绍,张杰,邹欢主编;何枫,任宇飞译2007 年出版197 页ISBN:780230511X
本书是巴黎政治学院城市规划系与清华大学建筑学院联合组织编写的,专门介绍二战后一段时间以来法国的城市规划情况,分13个专题,作者主要是巴黎政治学院城市规划系等机构的教授,本书是国内城市规划设计专业研究者...
(法)基佐著1995 年出版349 页ISBN:7100013550
本书是法国著名政治家和历史学家基佐论述法国历史的一部名著。
(法)基佐著2009 年出版263 页ISBN:9787100064484
本书作者在书中概述了自公元5世纪至法国革命前夕的欧洲文明的起源和发展,是研究欧洲历史和文明的重要书籍。