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  • 粤厨宝典丛书 粤厨宝典 砧板篇 升级版

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    潘英俊著2017 年出版503 页ISBN:9787535966452

    本书着粤菜材料的巧妙搭配和砧板的灵活使用,介绍各种料头的来源和精华之处,以及禽畜兽、水产海鲜的宰技法等相关知识注解详尽,将各种料头的来源和精华一一展现出来,让烹饪爱好者熟悉粤菜砧板厨艺的奥秘,学会制作...

  • 计算机基础知识及应用 计算机知识和应用能力等级考试教程

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    黄贤武,赵鹤鸣编1995 年出版327 页ISBN:7810450263

  • 电脑应用专家坐堂 软件、网络、数码、安全应用疑难精解1500例 下

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    《电脑报》编著2006 年出版300 页ISBN:7810368761

    本书主要针对电脑用户在使用过程中经常遇到的各种疑难问题,讲述具体的应对方法及处理技巧。集实用性、资料性、手册性于一体。适合电脑初学者阅读。...

  • 纯粹数学与应用数学专著 典藏版 第7号 运动稳定性理论与应用

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    秦元勋,王慕秋,王联著2018 年出版519 页ISBN:7030557544

  • VB.NET应用教程 Web与桌面应用程序开发

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    (美)David Gefen,(美)Chittibabu Govindarajulu著;张少华译2005 年出版565 页ISBN:7302096228

    本书介绍了VB.NET程序设计的基础知识,数组的结构和控制语句,目录、文件、路径和顺序文件存取,ActiveX DataObjects.NET(ADO.NET),XML Web服务。

  • 全能速查宝典 C函数全能速查宝典

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    刘艳伟编著2012 年出版708 页ISBN:9787115277206

    本书共三百多个函数,讲解每个函数的函数原型、功能说明、头文件、执行范例并进行结果演示。内容涵盖数学函数、字符/字符串函数、输入/输出函数、c内存相关函数、文件函数、c目录函数、c磁盘函数、c系统调用...

  • 单片机原理及应用 基于Proteus单片机系统设计及应用

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    何宏主编2012 年出版338 页ISBN:9787302263418

    本书系统地阐述了基于Proteus和Keil C联合虚拟电子仿真技术的80C51单片机原理与接口技术。

  • 最新卖家POP创意设计宝典 综合应用篇

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    王瑾,戴曦编著2015 年出版143 页ISBN:9787515330297

    本书是一本讲解POP创意设计与绘制技法的书。本书适用于不同类型店铺的卖家及POP初学者,融理论知识动手实践于一册,以图文结合的形式向读者介绍POP的绘制方法,让读者轻松绘制出好看又实用的POP。本书分五章,分别...

  • 应用为王-Photoshop CS3数码照片修饰与设计应用手册

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    周建国,吕娜编著2008 年出版404 页ISBN:9787115189240

    本书根据Photoshop软件处理数码照片并将数码照片实际应用的特点和目前市场需要编写。

  • 流体仿真与应用 基于Fluent仿真计算与应用实例

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    刘国勇著2017 年出版255 页ISBN:9787502474089

    全书共分13章,第1章-第7章介绍了CFD基础理论和网格生成技术,第8章-第9章对Fluent基本知识进行介绍,并结合典型实例介绍Fluent求解步骤,第10章~第12章结合实例介绍了Fluent中常用的计算模型及其在求解流体和传热...

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