汪国钧著2008 年出版153 页ISBN:9787533149543
本书以图文并茂的形式,详细介绍了糕点制作的基本知识,半成品加工知识,西式糕点制作、中式糕点制作、面包制作的经验与技巧,并附有糕点行业考试鉴定要求。...
赛贝尔资讯编著2015 年出版448 页ISBN:9787302387619
《Word/Excel/PowerPoint办公技巧速查宝典》是详尽地介绍了Word、Excel、PowerPoint三大软件在日常工作中的应用技巧,适合不同水平、不同办公环境的用户阅读和学习。本书分三大部分共27章,Word部分11章,分别介...
EXCELHOME编著2013 年出版582 页ISBN:9787115323514
本书汇集了用户在使用Excel进行数据处理与分析过程中最常见的需求,通过270多个实例的演示与讲解,将Excel高手的过人技巧手把手教给读者。全书分别介绍了Excel数据处理与分析方面的应用技巧,内容涉及Excel工作...
ExcelHome编著2014 年出版498 页ISBN:9787115335418
本书汇集了用户在使用Excel进行数据处理与分析过程中最常见的需求,通过270多个实例的演示与讲解,将Excel高手的过人技巧手把手教给读者。全书分别介绍了Excel数据处理与分析方面的应用技巧,内容涉及Excel工作...