丁斌，姜霞主编2016 年出版218 页ISBN：9787564737726
《食品安全检测技术》着重介绍食品中主要的有害因素、有害物质的检测技术和快速分析技术，强调技术方法的先进性、实用性和系统性，总结了一些有害因素、有害成分检测技术的发展趋势，并且初步介绍了食品安全实验...
张若愚主编2007 年出版180 页ISBN：9787508359564
本书为普通高等教育“十一五”规划教材（高职高专教育）。全书共十二章，主要内容包括电工测量的基础知识、磁电系仪表、电磁系仪表、电动系仪表、感应系仪表、万用表、电阻的测量、直流电位差计、测量用互感器、...
