Easy做西餐相关电子书下载

陆荣华主编2008 年出版83 页ISBN：9787542739889

本书主要介绍了80道西餐的烹调知识和制作方法。

Mo&Jo著2013 年出版99 页ISBN：9787541568602

本书包括60道左右的西餐，主菜30-40道，甜点10-15道，零点10-15道。每道包括品名、简要介绍、食材和做法。并附有成品图的大图，及每道关键工序的小图。书稿旨在介绍一些简单易做实用、符合中国国情、适合中国人口...

陆荣华主编2008 年出版83 页ISBN：9787542739896

本书主要介绍了80道西点的烹调知识和制作方法。

韩竞元主编2003 年出版199 页ISBN：7536451784

现代快餐系列，美味西餐的食谱。

上海建国宾馆编2008 年出版83 页ISBN：

李晓编著2005 年出版154 页ISBN：7536457472

本书介绍西餐的常识及西餐的做法。

孙福全编1983 年出版396 页ISBN：15212·94

陈金安著1984 年出版140 页ISBN：15196·134

甘智荣2018 年出版232 页ISBN：9787218122519

梁嘉莉编著2011 年出版128 页ISBN：9787506475518

本书是一本指导新手制作西餐的图书，全书按汤、主菜、饭·面、甜品分类，材料、做法详细，并附有小贴士，指导读者在操作中的注意事项。全书图文并茂，菜品精美。...