张孔海主编2007 年出版248 页ISBN:7501959935
本书在介绍食品加工概念的基础上,着重概述食品热处理、杀菌、冷藏、冷冻、脱水、化学、腌渍、烟熏、辐射等的保藏加工保藏以及加工因素对食品品质的影响,以食品加工共性知识为主,对我国食品工业发展现状与趋势...
高成军,陈科贵,卫扬安等著2007 年出版377 页ISBN:7502157700
本书从碳酸盐岩储层地质学基础入手,介绍了现代测井和地质录井的基本原理、技术要点、应用方法和应用实例。
H. Stewart Cobb著;耿建平等翻译2005 年出版97 页ISBN:7504639605
本书介绍了用于CDGPS应用的经过优化设计的伪卫星,以及对从全球定位系统(GPS)卫星获得定时的同步伪卫星等,并设计了一种由伪卫星和同步伪卫星来实现初始化的CDGPS系统的原型。...
宋尔卫主编2007 年出版317 页ISBN:9787530435922
本书为学术专著,涉及国际上的研究热点小分子RNA的基础研究与临床应用,学术价值属国际领先水平。全书语言通顺,图片清晰。
吴志清总主编;兰乃端主编;石西琳副主编2000 年出版267 页ISBN:7810446517
本书紧扣培养中专应用人才的需要,着重培养分析问题和解决问题的能力,主要内容包括:直线、二次曲线、空间图形、数列、排列、组合、概率初步等、...
金伟,齐世清,王建国编著2007 年出版305 页ISBN:7563511180
本书以信息的获取、数据采集和处理过程为主线,以软件作为信号处理的主体,全面介绍了以传感器、信号调理电路和微处理器为核心构成的模块化硬件系统,充分体现了现代检测技术的设计思想,并在此基础上给出了多个检...
李孝堂编著2017 年出版580 页ISBN:9787516511428
航机改型燃气轮机设计及试验技术重点阐述了简单循环燃机总体性能设计、先进循环燃机总体性能设计、提高性能技术、燃烧低排放技术、总体结构设计技术、进排气装置设计、燃气轮机系统设计,以及燃气轮机试车调...
孙艳崇,王占武主编2013 年出版135 页ISBN:9787551702874
本书阐述了全野外数字化测图(地面数字测图)和地形图数字化的基本原理、基本理论及应用方法,详细介绍了数字测图系统的硬件设备--全站仪及GPS-RTK的测量原理和数据采集方法,以及CASS地形地籍成图系统数据处理和...
刘琛主编2016 年出版162 页ISBN:9787516015223
陈设主要是指室内空间中的(除天棚、墙面、梁柱、地面以外)家具、灯具、家用电器、纺织品、日用品、艺术品、花卉植物等装饰品在居室中的搭配与放置,以及与室内空间相互共融、相互组合的关系。本书分为四个部分...