刘岩峰主编；刘琦，王君，朱春玲副主编2018 年出版236 页ISBN：9787566117533
书稿根据无机化学学科发展并结合教学大纲的需求编写而成，主要分为四个部分，第一部分为无机化学实验基本知识，第二部分为无机化学实验基本操作，第三部分为无机化学实验，第四部分为附录。...
于晓红，徐克哲主编2015 年出版228 页ISBN：9787565418099
本书的特点主要有：一、强调以实务为指导，理论联系实际，以最新的企业会计准则为依据进行了修订，如财务报表列报等内容。二、以“供应—生产—销售”为主要会计核算业务的同时，还将非货币性资产交换、债务重组、债...
李涛著2019 年出版194 页ISBN：9787111624592
本书针对我国广泛存在的膨胀类土体，首先通过X射线衍射、扫描电镜、CT试验、力学试验，探讨了膨胀土体的细观结构、力学特性及土水特征曲线演化规律，深入分析了水-应力耦合作用下膨胀性土体的强度特性。在此基础...
（美）霍布斯鲍姆著2014 年出版285 页ISBN：9787508643168
在这本书中，霍布斯鲍姆从文化的角度解读近现代世界史，通过对纷繁复杂文化现象的考察，描绘出了20世纪的筋骨和血肉。这是一本描写20世纪文化和社会的文集，也是史学大师霍布斯鲍姆离世前的最后力作，正如外界评价的...
陈庄，邓存良，吴刚主编2015 年出版114 页ISBN：9787030457158
本书主要包括：淋巴细胞分离技术、总RNA提取、RT—PCR、聚合酶链反应、基因克隆、外源基因在原核和真核细胞中的表达、流式细胞仪的分析和分选功能等。力争通过该系列实验的开设以提升读者的分子生物学基础实...
周红丽，张滨，刘素纯主编2012 年出版282 页ISBN：9787502635824
本书涉及微生物学、食品生物化学、无机和有机化学的基本理论与知识，内容包括实验室检验用试剂与设备、常规检测技术、食品微生物检验技术、生物化学检测技术、致病性微生物检测、免疫学检测技术和分子生物学...
韩文波主编；冷雪，赵馨副主编2014 年出版220 页ISBN：9787302345480
本书包含计算机控制技术实验、导弹制导与控制技术实验、导航与定位技术实验、遥感技术及应用实验四篇内容。本书可作为高等学校探测制导与控制技术、信息对抗技术、测控技术与仪器专业本科及研究生的实验教...
廖启荣，杨茂发，蒋选利主编2016 年出版60 页ISBN：9787811268782
本书是大学《植物检疫学》植物保护及相关专业课程的实验教材，目的是通过实验，使学生更快地掌握植物检疫的基础理论和基本技能，增强感性认识，加深对基本概念、基本植物病虫害的检疫方法的理解。同时了解实验装置...
周骏主编2012 年出版152 页ISBN：9787122133366
本书内容分为两大部分。第一部分从光纤光学的基础知识出发，介绍了光纤通信等系统应用中需要掌握的主要技术环节，包括光纤的切割与熔接、光纤与光源的耦合和光纤基本特性的测量与分析，常用有源和无源光器件的性...
食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520
本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
