陈天荣主编2003 年出版305 页ISBN：7562428905
本书系统讲述了商品的质量与标准化、品种与商品分类、检验与分析、包装与商标、储运与养护、商品与环境关系、特色资源型商品、农产品及农业生产资料、工业产品及工业生产资料、新经济商品，以及资源、生态与...
郭永礼，花立新，刘连功等编著2004 年出版249 页ISBN：7544225127
本书围绕江泽民同志“三个代表”重要思想展开论述，是对“三个代表”重要思想的重要认识成果。是针对大学生思想素质教育的教材。
杜莉编著2003 年出版242 页ISBN：7561426380
本书从广义的“川菜文化”出发，着重从文化学、社会学、历史学的角度，全面系统而又深入浅出的介绍川菜烹饪文化与艺术、技术与科学，让学生了解川菜发展的历史与未来。该书在吸收借鉴已有的川菜研究成果的基础上...
张建飞主编2005 年出版318 页ISBN：730108627X
本书完整、准确地阐述了经济法各个领域的基本概念、基本原理和基础知识，反映了我国立法、司法的最新进展，内容浅显易懂，能使初学者全面了解经济法的内容。本书采取了独特的体例结构，能够满足学生自主化学习的需...
范运铭主编2009 年出版330 页ISBN：9787563815296
本书在编写上关注饭店业发展的新态势，并注重实用性，主要介绍了饭店业的发展趋势、饭店经营理念、饭店的战略管理、饭店的规划与设计、饭店人力资源开发管理等内容。...
谢彦君，乔正康主编2008 年出版201 页ISBN：9787810841214
《中等职业教育国家规划教材：旅游服务与管理专业主干课系列教材：旅游概论（第2版）》按照社会主义市场经济体制要求和中等职业学校教育改革与发展的需要编写，立足于提高学生的整体素质，培养学生的综合能力，进行......
张海东编著2010 年出版286 页ISBN：9787564207397
本书根据世贸组织的最新发展做了修订和补充，主要体现在第十一章。本书是了解世贸组织框架和最新发展的较好教材，适合经济管理类专业学生以及企业实务人员学习使用。...
胡筝编著2010 年出版333 页ISBN：9787503759321
本书是为适应文化事业发展的新形势，满足社会对文化事业管理人才的需要而编写的，包括文化事业管理概述；文化政策；文化组织；文化市场管理；文化产业管理；公益文化事业管理；农村文化事业管理；城市文化事业管理；......
