豆制品加工技术相关电子书下载

河南省科学技术情报研究所编；孙海林总编2222 年出版59 页ISBN：

国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2007 年出版482 页ISBN：7506644622

本书收录了2006年底新实施或修订的食品市场准入的食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食用动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头食品的...

王永芳，乔宏兴主编2011 年出版261 页ISBN：7565504013

方继功编著1997 年出版302 页ISBN：7501918236

刘毓燕，谢思麟编1985 年出版268 页ISBN：15185·90

闵连吉编著1983 年出版169 页ISBN：15217·072

陈骿声主编1993 年出版165 页ISBN：7502511164

武建新主编2000 年出版418 页ISBN：7501928169

徐兴源，宋学勤1990 年出版267 页ISBN：

任平主编2007 年出版255 页ISBN：9787109119246

本书主要阐述了兽用生物制品技术的知识。