顾仁勇编著2009 年出版194 页ISBN：9787122042330
本书主要介绍了肉类干制品生产中的原料肉初加工及辅料应用方法、肉品原料学基础理论、原料肉的贮藏保鲜和肉的干制理论和技术。
张静主编2008 年出版135 页ISBN：9787533144906
本书介绍了葡萄生产现状，技术标准，生产环境，品种选择，生物学特性，建园，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病虫害防治等。
张毅主编2008 年出版112 页ISBN：9787533144890
本书介绍了板栗生产现状，技术标准，生产环境，品种选择，生物学特性，建园，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病虫害防治等。
刘玉什主编2008 年出版149 页ISBN：7109124320
本书介绍了蝗虫养殖的设备设施、良种选育、饲料来源与应用、养殖关键技术、加工技术等。
金学泳主编2003 年出版236 页ISBN：7538843027
本书介绍寒地水稻的选取种、育苗、种植、收获，以及加工销售等方面的知识。
冯小川编2007 年出版260 页ISBN：7802094801
本书介绍了建筑施工中伤亡事故的类别及不安全因素产生的原因，同时也包括一些施工工艺和施工的构造。
