王尔茂主编2010 年出版192 页ISBN：9787030279002
本书主要内容包括动植物源性食品在生产和进出口贸易中的检验检疫基本知识与技能、生物安全基本知识。通过使用检疫、检验仪器、工具解剖动物或通过感官，对动物及其产品进行鉴别、检查；识别病、死动物和病害动...
王志亮，陈义平，单虎主编2007 年出版275 页ISBN：7122002942
本书介绍了国内外动物检验检疫组织管理方面的差异，免疫学分子生物学检测技术的原理与方法，目前我国兽医公共卫生和国际贸易中的多种重要动物疫病。...
