向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课
好吃编辑部编著2019 年出版196 页ISBN:9787553797915
从深焙的焦香味,到浅焙的果酸味;从虹吸称霸到手冲当道;从义式潮流到产地单品,本书不只要告诉你台湾咖啡文化的轨迹与特色,也要好好的向这些努力了二、三十年的职人们学一堂风味课。到底世界冠军吴则霖的透明风格...
让-皮埃尔·里乌(Jean-Pierre Rioux),让-弗朗索瓦·西里内利(Jean-Francois Sirinelli)主编;阿兰·克鲁瓦(Alain Croix),让·凯尼亚(Jean Queniart)著;傅绍梅,钱林森译2006 年出版384 页ISBN:7561747098
本书是法国四卷本图文并茂的重头图书,是迄今为止法国最完善、最权威的文化史著作,在法国享有很高的声誉。本书著者集中了以法国教育部总监为首的法国高等学府和国家科研机构研究法国文化史的知名专家,因而决定...
邓建华,管庆著2018 年出版222 页ISBN:9787040488203
本书是以TI公司的系列芯片为平台,利用CCS软件,系统讲解DSP的基础知识及具体应用,从入门到精通,循序渐进。主要内容包括CCS的使用、Linux系统的搭建与安装、EZSDK的使用及应用开发、MCFW的应用开发、视频应用及S...
PHOTOSHOP CS5完全广告设计从入门到精通 全彩超值版
创锐设计编著2011 年出版366 页ISBN:7030287142
本书是由国内资深平面设计专家针对平面广告设计的行业应用需求而编写的一本广告类图书。全书采用由浅入深的方式,以平面广告的设计流程为主线将本书分为了17个章节,前面9个章节分别为广告设计流程进行讲解,详...
美国城市发展模式 从城市化到大都市区化 from urbanization to metropolitanization
王旭著2006 年出版518 页ISBN:7302120102
美国城市发展经历了以城市集中发展为特征的传统城市化以中心城市与外围地区互动发展为特征的大都市区化,这样两个互相衔接但又各具特色的阶段。本书征引大量较新统计数据和资料,系统梳理和分析了在这两大阶段...
孙忠潇编著2015 年出版477 页ISBN:9787512418578
本书分为三个部分,1.Simulink基础知识;2.Simulink代码生成知识;3.Simulink与嵌入式开发的实际应用。第一部分着重于详细讲解Simulink的基础知识,使读者深入理解Simulink的运行机制,工作原理,相对于市面上的书籍单...
中国学术思想研究辑刊 十六编 第23册 南传《法句经》到汉译《四十二章经》关系与影响之研究 《六祖壇经》的生死哲学及其养生观
林庆彰主编;释慧如,邱淑美著2013 年出版257 页ISBN:9863221487
白公,李树兵,贾连忠,田明等编著2013 年出版312 页ISBN:9787111412465
本书从目前国内电气工程及自动化工程的实际状况和需要出发,按照市场需求、就业规则以及工科院校学生就业的现状,结合作者本人40多年从事电气工程及自动化工程设计、安装、调试、运行、管理、维护及教学经验和...
煮史问编2012 年出版192 页ISBN:9787538175257
现如今,我国大量的生产型企业,尤其是数量比例巨大的民营企业,在日常管理中普遍存在着或多或少的不规范性和随意性,同时职场中的办公室政治也是一块普遍存在的心病。上述管理和职场中的诸多问题给企业经营者和管...
段吉福著2014 年出版312 页ISBN:9787532572601
唐君毅力求统摄“文化意识宇宙”以求其会通,比较鲜明地体现了现代新儒学的整体精神核心。本书以“轴心时代”中国文化人文性特征形成及其对中国哲学特质的塑造为切入点,在系统梳理儒学心性论的基本主题和历史...