王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383
徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
日本(财团法人)环日本海经济研究所著;中国国务院发展研究中心发展预测部译1998 年出版282 页ISBN:7500535422
周建平著2018 年出版181 页ISBN:9787568913898
本书以东北老工业基地振兴战略实施为主线,重点回顾东北老工业基地发展历程,介绍上一轮东北振兴战略实施情况,分析提出当前东北老工业基地振兴发展存在的主要问题以及当前推进东北老工业基地振兴的基本思路和重...
钟贤巍著2010 年出版177 页ISBN:9787560163116
本书共分七章,具体包括:旅游产业文化;中国与世界旅游文化;欧盟产业旅游与东北老工业基地产业旅游;振兴东北老工业基地与产业旅游开发等。...