宁伟,赵鑫编著2008 年出版195 页ISBN:9787544136815
本套书是结合沈阳市创办的社区科普大学的实际需要,同时科普部门调研立题,聘请专家主笔的科普读本。既可用来作为科普大学教材使用,又适用于向广大市民开展科普教育工作。本套图书内容贴近生活,贴近百姓,语言简练...
深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版120 页ISBN:7544230708
本套书介绍了40多种极富地方特色的菜肴,并对每种菜肴的做法做了详细讲解,成品图清晰精美,还配有跟进式的步聚图,讲解文字浅显易懂。此丛书特别适合饭店、餐厅的从业人员及烹调爱好者和家庭读者。...