衡志义,李静主编;保定历史文化丛书编辑委员会编2005 年出版368 页ISBN:7801924541
本书阐述了保定食文化的源流及其特点,收集介绍了保定的饮食名店、名茶、名吃、名厨师,食用土特产,饮食民俗等,旨在进一步弘扬保定饮食文化。...
陈向群主编;李东成,周晓明,王之峰等副主编2005 年出版196 页ISBN:7807100907
本书以山东旅游文化为主线,分门别类的详述了山东旅游文化诸多层面,以及各类文化资源的发生、发展和当前旅游业的开发应用。
徐日辉编著2014 年出版189 页ISBN:9787302344919
本书源流结合,有理论有实践,从不同的角度对旅游文化进行了提纲挈领式的归纳、总结和提升。特别是对中国传统文化在旅游活动中的作用及其发展脉络把握的切实到位。...
陈艳珍,张新凤,赵德辉主编2017 年出版191 页ISBN:9787568234504
《旅游文化》一书较全面地介绍了旅游文学、历史、民俗、建筑、园林文化等内容。全书注重理论与实际结合,并采用双色印制。本教材可以作为高职院校旅游服务类专业教材,也可作为相关企事业单位从业人员培训、自...
胡月文著2017 年出版224 页ISBN:9787112200054
本书旨在将河西走廊地域建筑放入丝绸之路宏观的生态体系中,溯源河西地域建筑庄堡建筑文化特征的缘起,确立河西走廊以防御为特征的地域建筑生态类型,研究该符号建筑精髓在现代建筑中的延续显现;同时,通过村堡- -...