谢云，陈宇超，潘晓东，周秀中主编2016 年出版157 页ISBN：9787555106708
本书是中等职业学校校本教材，主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材，也可作为饭...
本书编委会编2004 年出版358 页ISBN：7561217277
本书是为高等院校计算机英语课程而编写的教材，使学生在掌握计算机的同时并懂得计算机英语的内容，提高学生对计算机英语知识的阅读能力，从而掌握计算机英语知识。...
普通高校本科计算机专业特色教材精选 数据结构考研辅导 第2版
王红梅，陆竞，胡明编著2012 年出版270 页ISBN：9787302276746
本书共8章，依据《计算机学科研究生入学考试专业基础综合考试大纲》编写。
师萍编著2004 年出版242 页ISBN：7563708448
本书在系统介绍现代旅游企业财务管理的最新理论、最新知识和方法的基础上，紧紧围绕旅游企业财务管理中面临的新问题和热点问题——筹资、投资、股利分配等，着重介绍了现代旅游企业财务管理的思想与方法，并对一...
王新萍，王烨姝，许适琳著2012 年出版190 页ISBN：9787560281070
本书从理论和实践两个层面研究大学俄语专业教学模式，构建对已有英语语言基础的俄语专业学生的新型大学俄语专业教学模式。
李振喜主编2010 年出版314 页ISBN：7541996033
本书根据新课标的要求，以新课标教材为编写蓝本，紧扣教材，全面透彻，逐次深入，释疑解难。
车云宁，杨晓梅主编2012 年出版432 页ISBN：9787560285214
本书是高等学校英语专业教材《现代大学英语精读》（第二版）第三册的配套辅导书。
