董益生主编2011 年出版303 页ISBN:9787562933731
本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......
李栓保,何汉华,马杰编著2012 年出版344 页ISBN:9787302280248
本书内容面向市场,简单易学,全书共分9章。
杜雨霞主编2009 年出版207 页ISBN:9787811238464
为适合非艺术院校大学美术教学的需要,本书的编写既注重专业性,又兼顾通俗性,以历史的发展为脉络,以经典画为血肉,突出介绍了每一时期的代表艺术家及其经典化作,简明而系统地介绍了中外美术历史。同时,注重点面......
齐瑞星,华静,赵素彦主编2009 年出版309 页ISBN:9787811185140
本书内容系大学语文常规内容,包括古文精选,中外名著欣赏,写作培训等。
李朝,李蛟主编2007 年出版333 页ISBN:7309039947
本书内容包括国际金融、国际商法、国际营销学和电子商务四部分。
沈悦主编2004 年出版239 页ISBN:7536656831
该书分上、下两册,共十五个单元,内容涉及西方绘画、东方绘画、建筑、雕塑、艺术设计、艺术市场等方面。各单元由关键词、听力、阅读等六部分组成。...
普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论
生吉萍,申琳,罗云波主编2017 年出版290 页ISBN:9787501971312
本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展,通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用,力求体现食品学科的特点,在内容和形式上有所创新。主要体现在:介绍最新的“基因工程”方面的研...
高级卫生专业技术资格考试用书 妇产科学习题集 副主任医师/主任医师
严滨,吕恽怡主编2018 年出版553 页ISBN:9787567909519
本书包含高级卫生专业技术资格考试的所有相关内容及考试题型。全书包括A1型题、A2型题、A3A4型题、B型题、X型题、案例分析题,每章习题的参考答案附在最后。本书实用性强,可用于考前复习和自测,以便考生顺利通...