向敏主编2007 年出版187 页ISBN：9787113082017
本书主要介绍了钢板梁桥、下承简支桁桥、连续桁桥、组合梁桥、悬索桥和斜拉桥等内容。
程晓栋，谢寿星主编；高和生，饶黎，方开莎，冯海海洋，李明慧副主编2011 年出版276 页ISBN：7305094279
李顺发，朱长征主编2017 年出版210 页ISBN：9787518411900
本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...
全国经济专业技术资格考试研究中心编著2016 年出版292 页ISBN：9787115423979
本书以人力资源和社会保障部最新发布的考试大纲为依据，在多年研究该考试命题特点及解题方法的基础上编写而成。本书提供了“考纲分析与应试策略”，总结、提炼考试内容的重点及命题方式。同时，全面细致地讲解了...
