陈有毅,李永军,马庆文编著2012 年出版339 页ISBN:9787111374060
本书结合作者多年的教学与实践经验,详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种,语言通俗易懂文字表达,使初学者学起来较容易。...
叶灵凤著;苇明,乃福编2004 年出版273 页ISBN:7530608568
本书是百花散文书系之一种,选取作家的名篇佳作,有极好的导读作用。
郑振铎著;陈福康编2004 年出版307 页ISBN:7530603612
本书是百花散文书系之一种,选取作家的名篇佳作,有极好的导读作用。
何其芳著;林志浩编2004 年出版262 页ISBN:7530603965
本书是百花散文书系之一种,选取作家的名篇佳作,有极好的导读作用。
陈衡哲著;朱维之编2004 年出版165 页ISBN:7530606565
本书是《百花散文书系》之一种。选收作家的名篇佳作,有极好的导读作用。
马洪邦主编;马洪邦,马刚,王江春,王玉红,王荣国,冯银江,李春梅,闫佳伟,刘斐,孙立权,张钧,张继辉2001 年出版184 页ISBN:7538339906
陈小明,唐雅妍译2012 年出版433 页ISBN:9787117155205
本书自首版以来一直是HPLC领域中的宝典。全书系统地阐述了HPLC的基本原理及结果解读;深入浅出地讲解了其在药物分离,如反相分离、梯度分离、手性化合物分离等,药物检测及药物定性定量分析中的应用。第3版在前...
夏春玉主编2013 年出版375 页ISBN:9787563820726
本书全面系统介绍了现代物流领域各个方面的知识。全书共7章,主要内容包括:现代物流概述、现代物流功能、现代物流管理、企业物流、物流企业与第三方物流、物流信息管理以及现代物流发展的热点与趋势。本书内...