仇杏梅主编2015 年出版219 页ISBN：9787562489382
本书主要介绍了中餐面点的基础知识，面点基本功训练（和面、揉面、搓条、下剂、制皮），常见调味与常用馅料调制，大众面点的成形与成熟工艺，以及中西盘式艺术等内容。...
陆大修，赵家新主编2006 年出版270 页ISBN：7530842366
本书作为会计专业高职高专实训教材使用，书稿依据财政部2004颁布的《小企业会计制度》的相关规定编写。
吴鑫奇，宋茂霞，仲怀公主编2009 年出版383 页ISBN：9787040277203
本书是会计专业基础课，填补了中心会计专业手工操作一块空白。
蔡宏标主编2009 年出版310 页ISBN：9787811351989
本书提供了大量原始交易资料，最大程度地重现了会计实务中各种原始凭证，可以使读者在最短时间内熟悉原始凭证，促进读者理解实际发生交易或事项的能力，将理论知识与实际需要相结合。...
谭克清主编2006 年出版159 页ISBN：7115144389
本书介绍电子装接操作安全，简单钳工操作技能，常用电子元器件的识别和检测，电子实训准备工序等。
王成安，张树江主编2005 年出版188 页ISBN：7561130503
本书包括电子元器件检测技能训练，模拟电子技术的基本实验，电子元器件焊接技能训练等。
河南省职业技术教育教学研究室编2009 年出版168 页ISBN：9787121083795
本书共分8个项目，内容包括元器件分类识别、焊接、常用电子仪器仪表的使用、常见电路故障的检测和排除。
徐蓉，夏成凯主编；黄平副主编2013 年出版226 页ISBN：9787564143206
本教材是药物制剂专业方向模块课程的实训教材，内容涵盖药物制剂设备，药物制剂辅料及包装材料，安全生产知识等实训内容，学时60。
