（美）辛格，赫尔德曼2018 年出版640 页ISBN：9787518409044
本书为食品专业引进版教材。内容包括基于基础物理学的基本工程原理和食品加工过程的若干应用。前四章介绍了质量和能量衡算、热力学、流体流动与传热概念。本书第五版着重增加了一个可持续发展的概念。接下...
张德丰编著2017 年出版490 页ISBN：9787121328985
本书以MATLAB R2016a为平台，以工程建模仿真为背景，将专业技术与大量典型实例相结合，深入浅出地介绍了MATLAB/Simulink在电子信息工程中的建模与仿真引用。全书共分8章，主要介绍了MATLAB R2016a基础知识、Simuli...
宋克振，张凯编著2012 年出版454 页ISBN：9787302265023
本书立足于信息管理与信息系统这一复合型专业，介绍了该专业的知识体系结构、学习内容及其之间的内在联系，以及专业的发展前景。
王继林，苏万力编著2015 年出版296 页ISBN：9787560637617
本书通过一讲一练的方式，对信息安全的基础知识进行了详细的介绍，并通过大量使用图来简化信息安全领域中的一些概念，重点论述了口令认证和网络交易安全。本书内容涵盖了信息安全中的攻击方法、防守方法和信息安...
路紫著2006 年出版335 页ISBN：7030172183
本书立足于消息社会逐步取代工业社会占据世界主导地位的时代背景，以一种全新视角阐释信息经济地理的基础理论与典型实证。全书从学科建设、概念阐释、关系与研究等四个角度展开。思路清晰、逻辑紧密。...
廖红宜编；卢坤建丛书主编2009 年出版304 页ISBN：9787306033239
本书是面向高职院校模具设计与制造、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、数控加工与维护等专业的新生进行专业和职业教育。
