周德庆等编著2007 年出版376 页ISBN：9787502626549
本书包括水产品特性与质量安全总结、质量检验与水产品检疫。
《中小学幼儿园安全管理办法实用问答》编写组编2006 年出版208 页ISBN：7802263204
本书为《中小学幼儿园安全管理办法实用问答》及相关文件法律、法规。
周永林，甄世祺主编2016 年出版206 页ISBN：9787567215320
本书为“社区卫生工作实用丛书”之一，本书分五章系统介绍营养与食品安全知识。包括介绍食品安全重要基础知识和概念；讲述常见食源性疾病的类型和预防知识；食源性疾病的调查处置；我国食品安全监管体系；近年来发生...
