赵瑞香著2007 年出版187 页ISBN:7030189361
本书主要介绍嗜酸乳杆菌的研究现状以及对其在乳品中产生的功能成分进行分析检测,并初步建立其数学模型,在此基础上将嗜酸乳杆菌应用于乳品开发中具有健康促进作用的功能性乳制品。...
高谦等编著2007 年出版465 页ISBN:7802272947
本书详细介绍了土木工程可靠性理论与分析方法,及在土木工程中的应用。
刘德平,刘武发,汪玉平编2007 年出版222 页ISBN:7502596143
本书介绍了数控机床编程方法和价格技术的工艺知识,重点介绍MasterCAM系统及工程应用,通过机械加工综合设计实例,加深对MasterCAM自动编程的理解,对加工实例进行了较详细的分析和讨论。...
马旭,吴国云编2007 年出版236 页ISBN:7561222378
本书主要内容包括AutoCAD 2007基础知识、辅助绘图工具、绘制基本二维图形、编辑基本二维图形、控制图形显示、块与外部参照、文字标注与表格、尺寸标注、绘制三维对象以及编辑三维对象等。...
华信卓越编著2008 年出版244 页ISBN:9787121050688
本书为初学者介绍了电脑入门的相关知识,包括电脑软硬件的基础知识、电脑的基本操作、Windows Vista操作系统、汉字输入法、Word 2007、常用软件工具及其安装与卸载、上网、休闲娱乐以及电脑的安全、故障排除...
秦毅,张德生编著2006 年出版190 页ISBN:7536940580
本书主要介绍了数理统计的一些概念和常用方法,并对它们在水文水资源领域中的应用进行了详细的论述和例证.