劳动部培训司组织编写1992 年出版346 页ISBN:7504508314
全国就业训练烹饪专业统编教材:本书介绍了常用烹饪原料的种类、产地、上市季节、质量鉴别方法、用途、刀工处理技术、初步加工方法和配菜方面的技巧,以及各类烹调技法操作要领。 ...
执业药师考试用书药师考试 复习精要 中药学综合知识与技能 11讲 第2版 2017版
吴颢昕主编2017 年出版280 页ISBN:9787506789943
国家执业药师资格考试复习精要由全国著名医药院校执业药师考前辅导专家围绕最新国家执业药师资格考试考试大纲、深入研究历年考题编写而成的。每章包括“精要知识导图”“命题思路”“知识精讲”“实战练习...
杨承毅主编2011 年出版125 页ISBN:9787115256614
本书比较全面地介绍了模拟电路最基本的理论知识,内容包括晶体二极管和三极管、放大器的基本概念、基本放大器与放大器的静态工作点、放大器工作点的稳定、选频(调谐)放大器、正弦波振荡器、直流稳压电源、低频...