陆帼一主编2002 年出版209 页ISBN：7508220072
《根菜类蔬菜周年生产技术》全面介绍了：7种主要根菜北方周年生产技术。内容包括植物学特征、营养价值、类型和品种、生长发育需要的条件，周年生产技术、留种、病虫害防治、贮藏保鲜等。科学实用，可操作性强，文...
李晓主编2009 年出版274 页ISBN：9787030247247
“西菜制作”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”专业的专业主干课程，与《西餐工艺学》课程紧密相关，是一门理论和实践紧密结合的学科。在教材的编写中，以《西餐工艺学》为理论基础，强化培训学生的实践操作技能，通...
曾令清主编；农业部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心编2005 年出版151 页ISBN：710909698X
本书介绍黑龙江省、内蒙古、吉林省、辽宁省、黑龙江垦区适栽并推广的高油大豆品种52种，阐述了品种特色，栽培特点、高产栽培综合配套等技术。...
李源著2009 年出版544 页ISBN：9787117114158
鼻内镜外科相关理论和技术。包括鼻腔鼻窦、鼻咽、鼻颅底和鼻眼疾病的发病类型、临床表现、检查（鼻内镜，影像学）、诊断及治疗的理论依据和方法。治疗包括药物和鼻内镜下手术以及激光、微波、等离子等新技术的治...
童兵主编2009 年出版303 页ISBN：9787309066753
本书为“中国传媒改革开放三十年国际学术研讨会”论文集，包括国内外知名新闻传播学者对传媒变迁的最新研究成果。
龚运新，朱芙菁著2009 年出版266 页ISBN：9787305058240
本书是全面介绍如何学习、研究单片机的教科书，是一本最贴近产品开发的实用性较强的教材。书中介绍了开发单片机产品的方法和必备的工具，以及开发单片机产品的全过程。主要介绍MCS-51单片机结构、单片机最小系...
李卫平，李世鹏，王纯著2009 年出版153 页ISBN：9787312022210
本书阐述视频技术中的基本概念和关键技术。除了回顾视频技术的背景和历史外，重点介绍视频编码和通信的基本原理和方法，并对相关的标准、应用系统及未来的研究方向予以讨论。全书共分八部分，依次为引言、早期的...
朱景伟，陈海建编著2009 年出版127 页ISBN：9787309067743
本书按照电子商务基础课程的实训要求，对学生使用微申电子商务实训软件进行了详细的流程指导，主要包括：B2C电子商务、B2B电子商务、CA认证、电子商城交易和综合实训等部分内容。为了方便教学，同时也包括了技术人...
屠焰等编2000 年出版170 页ISBN：7801198778
养鸡在我国养殖业中占有很大的比重，尽快掌握规模化养鸡中饲料配方的技术是广大养殖专业户最为关心的事。屠焰和孙万岭等编著的《鸡饲料配方技术问答》以问答形式介绍了蛋鸡、肉仔鸡饲料配合中的新技术，主要内...
万宝柱编配2004 年出版149 页ISBN：7801584627
本书选取了60首在国内外烩炙人口的歌曲，根据原创编制了适合电子琴及吉他演奏的乐谱，并配有相对应的歌词。
