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孙玉民，朱炳元主编2005 年出版191 页ISBN：7504414301

饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...

高福成等编著2005 年出版319 页ISBN：7121006464

本书是根据2004年教育部考试中心公布的《全国计算机等级考试大纲（信息管理技术三级）》编写而成。全书共分为计算机基础知识、软件工程、数据库技术、信息管理的基本概念、信息管理系统及其开发和上机考试指导...

谢显中等编著2005 年出版401 页ISBN：7121014653

本书系统研究讨论基于TDD的第四代移动通信（B3G/4G）的主要关键技术，主要内容包括：B3G/4G研究进展概述；TDD模式的特点以及预RAKE、联合传输技术等特有技术；OFDM技术；智能天线技术；空时信道模型与估计、空时处理技术；MI...

赵泉编著2005 年出版255 页ISBN：7302109389

本书从网络安全的概念和基本知识入手，介绍了网络及通信安全、黑客及其防范、病毒及其防治、防火墙和加密技术、数字签名与身份认证、操作系统与数据安全、安全电子交易协议和网络安全管理等内容。在编写体例...

（美国微软公司）Microsoft著；章立生译1995 年出版400 页ISBN：750771005X

（日）酒卷久著；涂珊译2010 年出版188 页ISBN：9787506037990

本书主要是作者讲述了企业管理中的的秘笈：通过搬走椅子和检查电脑使用记录，提高了工作效率；清除公司内部的“污垢”、培养员工的主动性、建立令员工信服的人事体系。“搬走椅子和电脑”指代卓有成效的改革方案...

曲长文2012 年出版0 页ISBN：

田孝华2011 年出版0 页ISBN：

贾铎编著2015 年出版686 页ISBN：9787518308552

本书采用中英文双语对照方式介绍了钻井液的钻井液的组成成分、功用和性能，钻井液流变学，钻井液测试和滤液化学分析，钻井液使用的材料和处理剂，常用钻井液体系和钻井液技术设计，油气井压力控制，井漏的预防、处理.....

陈钢著2011 年出版248 页ISBN：9787313075147

为了能对传媒制度有一个不同的考察切入点，使得原来以革命、政治、经济或社会阶级等为焦点的分析，让位于“技术”这个思考的出发点。本书论述了晚清时媒介技术发展对媒体内部制度（包括内容生产机制和经营管理制...