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  • 微生物检定技术

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    任茜主编;余展旺,吴九玲参编2011 年出版177 页ISBN:9787111346395

    本教材适用于技工院校和职业院校应用生物技术、生物化工等与微生物检定工相关的专业全日制教学和微生物检定工业余培训班。

  • 现代粤菜烹调技术

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    巫炬华,邓宇兵,沈为林编著2012 年出版407 页ISBN:9787111373209

    本书共分八章,不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与操作、厨房管理等内容做了详尽的阐述,而且列举了许多当今流行的菜式,通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等。...

  • 音乐技术学习丛刊 小提琴练习曲

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    韩里编1955 年出版32 页ISBN:

  • 计算机防病毒技术指南

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    本书编委会编写;陈凌主编;薛虹,张奎编1996 年出版121 页ISBN:7530418297

  • 科学技术与生产力发展概论

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    孙小礼,张祖贵主编;任元彪等撰稿1993 年出版345 页ISBN:7543519464

  • 综合电子设计与实践

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    田良等编著(东南大学信息与工程学院)2002 年出版311 页ISBN:7810508628

    本书共分9章,内容包括:电子系统设计导论,常用传感器及其应用电路,数字系统设计,单片机应用系统设计,电子系统工程实现中的问题等。

  • 高等学校教学用书 粉末冶金实验技术

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    姚德超1990 年出版296 页ISBN:

  • 石棉露天矿技术改造

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    (苏)切尔涅高夫(Ю.А.Чернегов)著;刘昌寅,田桢译1982 年出版240 页ISBN:15040·4339

  • 黑白胶片冲洗和再制底片技术

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    朱安著1986 年出版158 页ISBN:

  • 电子元件测量基础

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    刘希富,张楼英编著2000 年出版126 页ISBN:7560923143

    中等专业学校电子信息类规划教材:本书全面、系统地介绍了电子元件参数的基本测量方法、测量原理及有关测量技术,同时对误差理论及电子元件测量新技术作了必要的阐述。 ...

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