卜路霞编著2018 年出版216 页ISBN:9787122316998
本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述,同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...
崔敬东等编著2008 年出版203 页ISBN:9787302183969
本书以“数据库技术的数据分析与展示作用”为主线组织各章内容。
王烈准主编2010 年出版251 页ISBN:9787111312031
本书以职业岗位能力需求为依据,从工程实际出发,系统地介绍了工厂电气控制设备的电气控制原理、典型机床控制电路等。
赵家文主编2004 年出版218 页ISBN:7810903225
本书为职业院校教材,主要介绍了液压传动的基础知识、常用液压元件的结构性能与应用、常用气动元件的结构性能与应用、液压系统和气动系统的工作分析及其控制技术与使用维护等。...
许多顶主编2005 年出版448 页ISBN:7500580088
本书内容基本覆盖了当前计算机网络的基础知识和基本技能,具有很强的实用性和可操作性。
刘丹丹,曲建光,王强编著2009 年出版222 页ISBN:9787546500584
遥感技术是空间信息科学的重要组成部分,是采集地球空间信息与动态变化的主要手段。书中主要介绍了遥感技术的基本原理与基本方法,并介绍了在实践环节中的具体实例操作,可以作为高等院校本科和研究生遥感课程教...