邵万宽著(南京旅游职业学院)2006 年出版372 页ISBN:750195187X
本书是一本难得的餐饮管理专业书。主要介绍现代烹饪厨艺的新潮流,包括现代烹饪与餐饮经营、现代烹饪流行技法与应用、现代菜肴工艺剖析、调味极易的灵活运用、创新菜点制作与基本思路、宴会菜点与菜单设计、...
电脑应用专家坐堂 软件、网络、数码、安全应用疑难精解1500例 下
《电脑报》编著2006 年出版300 页ISBN:7810368761
本书主要针对电脑用户在使用过程中经常遇到的各种疑难问题,讲述具体的应对方法及处理技巧。集实用性、资料性、手册性于一体。适合电脑初学者阅读。...
本书编委会编著2004 年出版342 页ISBN:7505395130
本书是“新电脑课堂”丛书之一,主要介绍了用电脑能做出那些精彩的作品来,包括简历、贺卡、通讯录、名片、信封、家庭财务表、股票收益表、流程图、课程表、销售分析表、产品数据库、照片处理、上色、网上动画...
何东编2010 年出版200 页ISBN:9787561229347
全书从实用性、通用性出发,全面介绍了办公室自动化基础知识、计算机基础知识、Window XP操作系统,在计算机中输入字符、中文Word 2003的使用、中文PowerPoint 2003的使用、计算机网络与Internet,常用办公设备...
星光科技编著2008 年出版178 页ISBN:7115180652
本书是“无师自通”丛书之一,针对初学者的需求,从零开始、系统全面地讲解了笔记本电脑的基础知识、疑难问题与操作技巧。
时代科技编著2006 年出版274 页ISBN:7115147884
本书介绍Windows XP的提速与应用技巧,常用软件技巧,上网冲浪技巧,系统安全技巧,电脑办公技巧,电脑娱乐技巧和注册表常用技巧等。
博嘉科技主编2002 年出版295 页ISBN:7113049567
本书着重介绍了电脑的基础知识,对WIN98操作系统的应用要领和WIN2000/XP的新特性做了详细介绍,在办公软件和计算机程序设计方面着重介绍了WORD2000的高级应用和VisualFoxPro6.0设计程序的基本方法。同时,本书还...