马兆瑞，李慧东主编2011 年出版402 页ISBN：9787030302175
本书包括乳品加工技术、肉品加工技术和蛋品加工三大部分内容，重点介绍信产品加工学的基础理论、加工原理和技术、共分三篇十八章，第一篇肉与肉制品，主要内容包括：肉制品原料种类、储藏保鲜、质量检验、肉制品加...
张在新主编2011 年出版144 页ISBN：9787513506908
本书内容包括批判思维和议论文，通过讨论和练习提高学习者的逻辑思辨能力和论据分析能力，以便增强其写作的说服力。写作练习有广告分析、逻辑错误分析、事实议论文、价值议论文、政策议论文等。结合议论文论据...
罗耀军，戴小波，张培军主编2004 年出版323 页ISBN：7563914331
本书充分考虑我国高等职业教育的培养目标、教学现状和发展方向，重点介绍目前流行的Macromedia 公司最新的网页制作软件：Dramweaver、Fierworks 和 Flash 的主要功能和操作，并进一步讲述利用这些软件协同操作创...
章培军，吴红主编2010 年出版106 页ISBN：9787117130219
本书是全国高职高专医疗美容技术专业卫生部规划教材主干教材的配套教材之一。内容体现高职高专教育的特色，特别强调基本技能的培养。本教材对主教材进行了总结、提炼、补充，注重知识的横向联系和纵向联系，不但...
中文版Windows XP、Internet、Word 2002、Excel 2002、PowerPoint 2002应用培训教程
李彦主编；余艳，晏勇编著2005 年出版292 页ISBN：7810949845
本书介绍了Windows XP、Internet、Word XP 、Excel XP、PowerPoint XP五种软件的基本功能和操作。
张灶法，陆斐，尚洪光编著2006 年出版370 页ISBN：7302121788
本书将理论讲解与实际操作紧密结合，由浅入深，循序渐进地介绍了Mastercam X在CAD/CAM等方面的重要功能和使用方法。从书内容包括Mastercam X的新特点。主要功能和界面组成、系统运行环境和图素属性的设置方法...
夏耘，吉顺如主编2010 年出版306 页ISBN：9787113115838
本书是以任务驱动的方式通过10个项目学习计算机的基本操作，集教材、实验于一体。全书从实用角度出发，在每一个项目中都设计了一个主题，并围绕主题列举了若干个活动示例，每个活动由“活动说明”栏目交代任务，由“...
马国杰，李俊杰，张敏主编2013 年出版321 页ISBN：9787564514181
本书以心理健康知识的基本理论为基础，针对大学生的生理、心理特点和实际发展状况，分析了他们在日常学习生活中遇到的各类心理问题、诱发心理问题的原因以及如何调试的方法；内容涵盖大学生活的所有主要方面或领...
天津大学土木工程系编2013 年出版692 页ISBN：9787561847800
本书完全按照《一级注册结构工程师执业资格考试基础考试大纲》编写，内容覆盖了专业基础考试的全部内容，即包括土木工程材料、工程测量、土木工程施工与管理、结构设计、结构力学、结构试验、土力学与地基基础...
新世纪高等院校英语专业本科生系列教材 阅读教程 1 学生用书
蒋静仪主编；杨瑛，巫喜丽副主编2013 年出版190 页ISBN：9787544631150
本书为我社“新世纪高等院校英语专业本科生系列教材（修订版）”——“专业技能”板块《阅读教程》第1册的修订本。部分课文内容替换更新，练习补充，注释更新。本次整合改版并重新设计装帧后出版，以更好地适应市场....
