邱立友主编2007 年出版471 页ISBN:9787109119277
本书系统介绍发酵工程所涉及的基本原理、理论和方法。还包括发酵工业菌种选育、工业发酵培养基设计、发酵工业无菌技术、发酵动力学等。
陶珍东,郑少华主编2003 年出版365 页ISBN:750254626X
本书以粉体工程(粉末技术)基本理论为基础,以粉体工程单元操作为主线,介绍了相应机械设备的构造、工作原理、性能和应用特点等。
周荃编著2012 年出版185 页ISBN:9787302277446
本书共分七大项目,包括数控机床的认知、数控加工工艺设计、数控机床的程序编制等内容。