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船舶结构与设备
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马家法，孙广主编2000 年出版158 页ISBN：7563213864
油脂制取工艺与设备
武汉粮食工业学院主编1983 年出版538 页ISBN：15166·118
动力设备拆装与操作
吕凤明主编1999 年出版269 页ISBN：7563212744
制冷原理与设备
张祉祜著1987 年出版328 页ISBN：15033·6992
程控交换原理与设备
罗建国主编2002 年出版159 页ISBN：7040108771
种子加工原理与技术
王长春，王怀宝编著1997 年出版459 页ISBN：7030064984
蛋品保鲜与加工技术
程廷锦，吴百灵编著1989 年出版78 页ISBN：7800442098
营养与食品加工
（英）墨勒，（英）托宾著；李庆龙译1986 年出版261 页ISBN：15304·79
气割工艺与设备
纪凤祥编1961 年出版240 页ISBN：15165·580
果品贮藏与加工
农学社主编1988 年出版364 页ISBN：
