王兴国，金青哲等著2016 年出版226 页ISBN：9787518411757
本书从脂肪伴随物与健康的密切关系出发，介绍了食用油精准适度加工技术的理论基础与应用技术。重点论述了食用油精准适度加工的技术体系、油脂加工过程中脂肪伴随物的变化及对油品的影响、大宗植物油精准适度...
陈子银2017 年出版231 页ISBN：9787568248068
本教材是在充分调研机械制造类企业用人需求情况的基础上而编写。本书图文并茂，内容全面，深入浅出，条理清晰，知识点明确，使学习者的学习更有目的性和针对性。本书主要讲述了数控机床的基础知识、数控系统、检测与...
武友德，苏珉主编2018 年出版249 页ISBN：9787568261531
本书共分为“课程认识”、“机械加工精度”、“机械加工工艺规程设计”、“轴类零件的加工工艺规程设计”、“盘、套类零件的加工工艺规程设计”、“箱体零件的加工工艺规程设计”、“螺纹加工方法及丝杠零...
韩鸿鸾，刘德成编著2008 年出版292 页ISBN：7508363280
本书是《零起点快速上岗系列培训教材——数控技术丛书》中的一本，即《数控加工工艺》。全书突出“零起点快速上岗的”特点，从基础写起，紧密联系生产应用实际，并列举大量生产实例。力求使读者通过对本书的学习，快...
董益生主编2011 年出版303 页ISBN：9787562933731
本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
《数控加工设备控制系统维修技术大全》编委会编2006 年出版936 页ISBN：7121030292
本书汇集了100多位从事数控加工设备控制系统专职维修工程师多年积累的维修实践经验，总结了国内现有各类进口和国产数控加工设备控制系统发生故障的现象、原因和处理方法，列举了维修实例600多例，可供维修技术人...
科学技术部农村与社会发展司等编2003 年出版505 页ISBN：7109084361
本书记述了有关农产品加工工业的方针、政策、法律法规与规划的贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本行业的发展综述；介绍农产品加工业驰名骨干企业、各行业经济运行情况及名、特、优、...
科学技术部农村与社会发展司等编2003 年出版524 页ISBN：7109090701
本书记述了有关农产品加工工业的方针、政策、法律法规与规划的贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本行业的发展综述；介绍农产品加工业驰名骨干企业、各行业经济运行情况及名、特、优、...
韩鸿鸾，张玉东编著2010 年出版274 页ISBN：9787115217073
本书根据中等职业学校的教学大纲，参考鉴定标准的情况下结合各地的要求编写的，共分为八个项目，包括数控铣床/加工中心的操作、平面加工、轮廓加工、孔系加工、槽类零件加工、型腔加工、曲面加工、CAXA制造工程...
