邹晓葵等编著2001 年出版155 页ISBN：7508212517
《发酵食品加工技术》由南京农业大学食品科技学院的专家编著，主要介绍了发酵食品的基础知识及发酵食品的一般生产技术。内容包括发酵粮食制品、发酵豆制品、发酵果蔬类制品、发酵肉制品、发酵水产品、发酵食...
周佳民编著2013 年出版202 页ISBN：9787548709725
本书在叙述百合的起源、百合分布情况及产业发展现状、百合的生物学特性的基础上，重点介绍了百合的规范化栽培技术，包括百合的耕作制度、栽培方式、栽培密度、覆盖方式、整地、肥水、病虫害综合防治及田间管理...
王卫主编2015 年出版177 页ISBN：9787536480834
本书根据国家肉类加工卓越工程师培养计划要求编写。全书介绍了卓越工程师应学习和掌握的有关肉类加工的知识，包括肉类加工企业认识实践学习、肉类加工企业岗位参与实践学习、肉类加工企业生产实践学习以及肉...
海关总署加工贸易及保税监管司编2005 年出版887 页ISBN：780181469X
本书包括加工贸易及保税监管政策方面的法律、法规、规章，加工贸易业务管理方面的有关规定，保税仓库、出口监管仓库、保税区、出口加工区管理的有关规定及加工贸易单耗管理。...
Pro/ENGINEER Wildfire中文版模具设计与数控加工
谭雪松，钟廷志，甘露萍编著2006 年出版504 页ISBN：711513734X
本书介绍使用PE进行模具设计和对模具产品进行数控加工的基本方法。
陈子银主编2010 年出版366 页ISBN：9787111307334
本套题库是为培养技术工人，以国家职业标准《数控铣工》和《加工中心操作工》为依据，并参照全国部分大中型企业培训编写。
胡海祥编著2012 年出版219 页ISBN：9787502459635
本书主要阐述矿物加工专业实践中和选矿生产实践常见的实验技术，包括实验的原理、方法、步骤和实验数据处理等内容。全书共八章，包括：物料物性实验分析、筛分与磨矿实验、磁电选矿实验、重力分选实验、泡沫浮选...
颜新宁主编；黄富，郭沃辉副主编；杨晖主审2010 年出版314 页ISBN：9787302215523
本教材采用项目训练法，通过“京”字印章、方形凸轮块、六棱柱、螺母、肥皂盒零件、肥皂盒前模及铜电极等十个典型零件，从简单的二维图到三维线框、实体、曲面的绘制等较全面地介绍了Mastercam X2软件应用和数...
