谭秉梓主编2002 年出版656 页ISBN：7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种菜肴的烹制实例。
向仕龙，李赐生编著2010 年出版418 页ISBN：9787030287724
木材加工已成为我国国民经济支柱产业和近些年发展最快的产业之一。本书总结了木材加工中主要的技术领域近些年的成果应用与研究现状，分别对人造板、胶粘剂、家具、木材改性等行业的技术进展进行了阐述与分析...
中国腐蚀与防护学会组织编写2005 年出版416 页ISBN：7801646940
本书包括防腐蚀工程师必须具备的腐蚀基础理论和主要防腐蚀技术，提出了相应的基本要求、考核知识点和思考题。
杨学围，张宏兵编著2006 年出版426 页ISBN：7500667671
本书由国内一线高级工程师精心编著，通过实例通解的形式，详细剖析了Pro/E中文野火版消费电子产品设计的流程、方法、思路和技巧。
郭传杰主编2004 年出版299 页ISBN：7030135741
本书是科学技术与精神文明论坛第三届研讨会论文集，书中集中讨论了科学精神的人文内涵、学术创新中的科学精神与人文精神的结合点、科学与人文的交融对学术创新的推动力、科普文化的发展与创新，以及关于高科技...
