《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版481 页ISBN：9787122232847
随着生活水平的提高，尤其是随着大家对营养和健康的重视，越来越多的粉状乳制品作为配料被广泛应用于普通食品、营养保健品，甚至特殊配方产品中。从生产销售层面，由于全球乳制品期货拍卖市场的活跃，使乳制品的流通...
刘承先，张裕萍主编2008 年出版233 页ISBN：7122028600
本套教材是以化工过程单元操作为主线，辅以设备、电器、仪表等相关知识与操作的模块化课程教材，包括《流体输送与非均相分离技术》、《传热应用技术》和《传质分离技术》。整套教材以“过程的认识”、“装备的...
侯国华主编2010 年出版190 页ISBN：9787040282757
本书为中等职业教育国家规划教材配套用书，与《建筑施工技术与机械》主教材配套使用。本书按主教材顺序，分为12章，主要内容包括：土方工程、桩基础工程、砌筑工程、钢筋混凝土工程、防水工程、装饰装修工程、地基...
赵明启主编2004 年出版1116 页ISBN：7884133555
本手册介绍了裸电线生产制造新工艺新技术、绕组线生产制造新工艺新技术、电力电缆生产制造新工艺新技术、通信电缆和光缆生产制造新工艺新技术、电气装备用电线电缆生产制造新工艺新技术、国内外最新电线电...
赵明启主编2004 年出版728 页ISBN：7884133555
本手册介绍了裸电线生产制造新工艺新技术、绕组线生产制造新工艺新技术、电力电缆生产制造新工艺新技术、通信电缆和光缆生产制造新工艺新技术、电气装备用电线电缆生产制造新工艺新技术、国内外最新电线电...
吴慕辉；马朝霞主编2017 年出版362 页ISBN：7122300234
本教材主要内容包括：制图的基本知识、投影作图、专业制图和计算机绘图。全书内容丰富，章节编排由浅入深，融制图知识与计算机绘图内容于一体，将计算机绘图作为一种绘图工具，建立以建筑制图知识与计算机绘图内容同...
于小四，邓建峰，王军平主编2017 年出版543 页ISBN：9787112177615
本书技术是在总结近60多年来电气化铁道暨城市轨道交通供电系统施工经验的基础上，从施工实际应用出发而编写的。主要适用于电气化铁道、城市轨道交通供电系统柔性/刚性结构及接触轨系统，轻轨、城市有轨电车供...
韦玮著2017 年出版294 页ISBN：9787111562085
这是一本实战性的网络爬虫秘笈，不仅讲解了如何编写爬虫，而且还讲解了最流行的网络爬虫的使用。全书分为4个部分：第一部分对网络爬虫做了概要性的介绍，主要介绍了网络爬虫的常识和所涉及的技术概览；第二部分是本....
穆根胥，李锋，闫文中等著2016 年出版271 页ISBN：9787116098299
本书系统阐述了陕西省关中盆地地热资源赋存规律，评价了地热资源总量和可采资源量，通过多学科、全方位创新性研究，揭示了盆地地热流体三大系统赋存环境、水动力、水化学和同位素特征；完善了盆地新生界层序及构造...
蔡安江主编；吴锐，魏敏副主编2007 年出版227 页ISBN：7111200845
本书是以教育部机械工程类专业教学指导委员会推荐的指导性教学计划为基础，结合近年来高等学校课程教学改革的研究成果与实践而组织编写的。 本书是由机械工程类专业的多门技术基础课的核心内容综合而成，...
