周荷琴,冯焕清编著2013 年出版518 页ISBN:9787312031915
本书在第4版基础上,对内容进行了全面修订更新。其中6章在第4版基础上作了调整、更新,其余9章为新写内容,从而保证了本书内容的先进性、科学性和应用指导性。...
宋莲军,赵秋艳编著2010 年出版152 页ISBN:9787534944116
本书包括食用菌贮藏保鲜与加工,特性食用菌的营养及药用价值,食用菌贮藏保鲜,食用菌干制加工技术,食用菌盐渍加工技术,食用菌糖制加工技术,食用菌罐藏加工技术,食用菌风味食品与休闲食品加工技术,藻类食品加工......
刘明华主编2013 年出版245 页ISBN:9787122167187
本书对废旧橡胶再生利用的相关知识做了较全面的介绍,全书分为6章。第1章介绍了废旧橡胶的种类、来源、再生利用途径、再生利用现状及展望;第2章介绍了胶粉的概念、分类、基本性能、生产方法、应用和活化胶粉...
孙为民,关红只,乔永生编著2012 年出版483 页ISBN:9787512330573
本书共分九章。主要讲述:汽轮机的热力特性及结构特点、汽轮机部件暂态工况下的热状态及寿命损耗、汽轮机的启动和停机、汽轮机转子与汽缸的相对膨胀、汽轮机的正常运行与维护、汽轮机的调峰运行、汽轮机设备...
陆一倩编1995 年出版429 页ISBN:7560306926
本书以808616位微处理机为典型,系统地阐述了计算机的基础知识和微型计算机的工作原理及其应用,全书分13章。
辜自强,吴凯等编著2000 年出版400 页ISBN:711508520X
本书全面介绍了Windows2000中文版的安装配置、系统操作、联网要求、域控制管理等,并特别为中高级使用者介绍了网络安全管理、系统容错性能以及常见故障解决等核心技术及应用技巧。...
蒋阗,康德泉,余克让等译1992 年出版416 页ISBN:750210562X
本书内容包括增加低渗透油气层产量、提高最终采收率所使用的各种方法及其他增产方法和工艺技术。
吕西林等编著1997 年出版248 页ISBN:7560817882
本书对钢筋混凝土非线性有限元分析的理论和应用作了系统、深入的论述。