侯建平主编；罗丽萍，张邦建副主编2004 年出版285 页ISBN：7030139259
本书主要讲述饮料生产发展概况、饮料生产原辅料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、瓶装饮用水、固体饮料、茶饮料、保健饮料、新型生物饮料及运动员饮料等的生产流程、配方、工艺条件及生产设备。在综合介...
吴国凤主编2006 年出版211 页ISBN：781093502X
本教材是配套职业技能鉴定的教材，运用循序渐进、一目了然的写作方法，由浅入深地介绍了计算机基础知识、汉字输入法、Windows XP操作系统、文字处理软件Word、分析统计软件Excel和计算机网络基础与因特网入门...
马佐贤，窦芳霞主编2006 年出版236 页ISBN：7564007664
本书立足于现代制造业，针对数控技术主题，用原汁原味的英语，全面、系统地描述了数控机床相关的各类信息。本书共12个单元，从数控专业的历史与发展前景谈起，介绍了数控操作、数控编程、数控安全与维护、PLC、CAD/C...
刘建清主编；刘为国，周娟，李雨编著2007 年出版235 页ISBN：7118048127
本书内容是从零开始学电动机控制与维修的基础知识，各种电动机的结构、原理及维修技术，电动机的基本控制电路及应用。
张光义，赵玉洁编著2006 年出版537 页ISBN：7121033852
相控阵雷达技术是一种先进的雷达技术。本书共分11章，包括概论，相控阵雷达的主要战术与技术指标分析，相控阵雷达工作方式设计，相控阵雷达天线波束的控制，相控阵雷达天线与馈线系统的设计，相控阵雷达发射机系统，......
