孟祥晨,杜鹏等编著2009 年出版417 页ISBN:9787030251923
乳酸菌是一类重要工业微生物,广泛应用于食品、医药和饲料行业,具有巨大潜在经济价值,尤其是在乳制品行业,是影响发酵乳制品营养、风味和质地的主要因素。本书主要立足于乳酸菌的营养和生理作用、代谢、遗传,以及...
住房和城乡建设部执业资格注册中心网编2013 年出版449 页ISBN:9787112160044
近年来全国各地方已陆续出版了一些执业建筑师考试用书,在不同程度尚存在一定局限性,而至今尚未有全国性的考前辅导用书。为了统一思想,提高编写质量,保证全国各地注册建筑师管理机构考前培训用书,更好地指导建筑...
李平,陈畴镛,齐建国,钱昇主编2013 年出版418 页ISBN:9787308122900
本论文集在基础理论研究上,涵盖了技术经济学发展历史、技术创新战略联盟合作模式与动力机制、投资项目的IRR计算方法、企业技术创新模式、循环经济学及其协同效应、企业自主创新与创新路径、基于科学的产业...
章剑著2014 年出版371 页ISBN:9787502787745
系统、详细、实用、原创、新颖是本书的特点。全书30万字,600幅彩图,直观明了,读者容易读懂,从中感悟自己需要改进的地方。龟鳖产业链是一个复杂的系统。因此,一般用单纯文字来描述,读者会感到很枯燥,难以吸收。......
韩雪涛主编;韩广兴,吴瑛副主编2013 年出版300 页ISBN:9787111432326
本书根据电子电工领域的实际岗位需求作为编写目标,并结合读者的学习习惯和学习特点,将万用表检测电子元器件的技能、技法以双色图解的形式展现给读者,让读者掌握规范的万用表使用方法以及实际元器件检测的应用...
韩璐,车顺爱著2015 年出版127 页ISBN:9787513032810
本书主要是关于通过电子显微学对新型介观晶体的结构特征和形成机理进行详细表征的研究,包括介孔材料的共结构导向法合成体系及以DNA分子为模板进行自组装矿化。第1章介绍了晶体学和电子显微学的概括,第2章是...
何军功主编2014 年出版351 页ISBN:9787511617804
本书从国家级淇河鲫鱼的种质资源保护区的设立与管护、国家级淇河鲫鱼良种场申建、增殖放流、产业化发展规划及健康养殖方面,对淇河鲫鱼的工作进行了总结与探讨,旨在引出淇河鲫鱼发展的路子、提出解决淇河鲫鱼...
王一涛著2012 年出版230 页ISBN:9787117162272
本书由中药质量研究国家重点实验室(澳门大学)暨澳门大学中华医药研究院从事中药抗肿瘤研究一线研究人员组成的学术团队,与芝加哥大学、北京大学的教授精诚合作,根据自身的科研实践进展,以及结合国际抗肿瘤前沿研...
建筑业企业专业技术管理人员岗位资格考试指导用书 法律法规及相关知识专业通用知识
胡六星著2012 年出版189 页ISBN:9787511110084
本书内容分两篇共十章,第一篇介绍建设工程领域最基本的法律法规及相关知识:建设许可与工程发承包、建设工程招标与投标、建设工程安全生产管理、建设工程质量管理、环境保护与建筑节能;第二篇介绍建筑业企业基...
曹少卫著2017 年出版346 页ISBN:9787111574804
本书是对大型铁路综合交通枢纽建设工程勘察、设计、施工、运维实践应用的总结,由从事BIM技术的建设单位(铁路局)、设计单位、施工单位及BIM软件公司的专家共同编写,其目的是以大型铁路综合交通枢纽作为切入点,更...