（苏）扎克（С.Л.Зак），（苏）库兹涅佐夫（В.А.Кузнецов）著；杨美诚译1982 年出版172 页ISBN：15041·1176
刘亚清主编；北京市农业局，北京市畜牧兽医总站编2005 年出版42 页ISBN：7801678826
本书介绍禽流感的概况、病原、感染途径、临床症状、病理变化、诊断和综合性防制（治）技术等。
张力著2006 年出版206 页ISBN：7502236783
本书建立了大规模复杂人-机系统人员认知行为模型，并据此对该系统中人因失误的分类与产生机制进行了分析。
汪东风主编2011 年出版302 页ISBN：9787501979035
本书为全国高等学校食品质量与安全专业适用教材之一。全书共七章：实验技术基础知识，食品质量相关的成分综合测定技术，食品添加剂的常规测定方法，食品中有毒、有害成分测定，食品安全的生物检测技术，食品中可能添.....
沈兆敏，孙成虎著2012 年出版250 页ISBN：9787109159358
本书主要介绍了柑橘品种选择、苗木安全繁育、园地选择和建园技术、土肥水管理技术、枝叶花果管理技术、有害生物绿色防控技术、灾害防止及灾后救扶技术、采收和采后处理及贮藏保鲜技术、优特新品种安全生产...
赵士辉，侯丽华，白云岗主编2012 年出版338 页ISBN：9787310039517
本书是天津科技大学食品安全管理与战略研究中心、天津市产品质量监督检测技术研究院共同组织编写的培训工作的专用书，编者均系在食品安全伦理、法律与技术方面有着长期研究和教学经验的人员。...
