曾佐勋,吴林波,徐云峰等著2013 年出版186 页ISBN:9787562530794
本书介绍了香肠构造和岩石流变学方面的研究进展,展示了应用香肠构造反演岩石流变参数方面的成果,利用构造变形反演岩石流变参数的定量方法主要有应变折射流变计、能干层褶皱流变计和香肠构造流变计。...
蒋云升主编2006 年出版388 页ISBN:7501944512
本书介绍了烹饪的食品卫生与安全学意义、餐饮食品生物性危害及其控制、餐饮食品公害性化学毒物及其控制、烹饪原料卫生与安全、烹饪初加工工艺卫生与安全、烹饪工艺卫生与安全、餐饮服务卫生与安全、餐饮企...
俞晟著2003 年出版246 页ISBN:7561734247
本书为高校旅游专业教材,本书就城市旅游和城市游憩学的内涵及发展,国内外研究现状,形式与分类,配置与规划等方面作了梳理和阐述。
(美)桑德,(美)桑德著2010 年出版390 页ISBN:9787115239969
本书是一本写给孩子看的编程书。作者以Python语言为例,详尽细致地介绍了从Python如何安装、字符串和操作符等程序设计的基本概念,到条件语句、函数、模块等进阶内容,直至用Python实现游戏编程。...