王一慰等主编2002 年出版418 页ISBN：7533132440
本书融原料知识、干料涨发、用具、刀工、刀工成形、油温、火候、制作方法、上浆挂糊、勾芡、调味品、味型、制汤、菜肴命名和全国各地不同风味的经典菜谱为一体，内容全面，实用性强，通俗易懂，简单明了，使初学者能...
吴志攀主编2005 年出版447 页ISBN：7301042051
本书是全国高等教育自学考试指导委员会组织编写的自学考试指导教材系列之一。
谷春德，王振东编2001 年出版271 页ISBN：7301051468
本书针对考试大纲的要求进行编写，包括古希腊的法律思想、古罗马的法律思想，封建社会时期的法律思想，荷兰资产阶级革命时期的法律思想，法国资产阶级革命时期的法律思想等各章节的复习题与指导。 ...
张玳著2015 年出版137 页ISBN：9787115374387
自学者，英文称之为 autodidact，意为自己教育自己的人。大部分人都会在某个时刻走出学校，开始工作，也开启自学的人生。在自学的时候，没有制订好的教材，没有老师，没有同学，怎么来确保更高效的学习呢？这本书讲述的......
张琳编著2012 年出版192 页ISBN：9787807519119
本书的每一课都以乐理进入，如：谱表、音程、和弦、C大调、F大调、a小调、d小调等，在乐理的学习过程中穿插了乐曲的学习。每一课的学习都附有实用的图释，让自学变得更加简单，更适合成年人使用。此书配有CD一张，使成...
李克编著2009 年出版454 页ISBN：9787111269830
本书详尽地讲解了3ds Max 2009的基础应用方法、核心概念、对象操作、创建模型、材质与贴图、灯光与摄影机、环境与镜头特效、粒子空间与扭曲、骨骼系统、动画制作等相关内容。...
