饮食生活编委会主编2014 年出版192 页ISBN:9787538474121
轻松学做菜系列丛书2是资源重新组合型产品,汇集了数量相对较少的、老百姓口口相传的、常见的家常菜,内容上参考青岛的19.80系列图书,形式上采用铜版纸,确保性价比,是一套容量合理的,可操作性极强的菜谱书!...
叶连海,郝淑秀编著2005 年出版210 页ISBN:7508235568
本书是专门讲述各种饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共八大类、二百多种,对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。...
赵勇主编2011 年出版396 页ISBN:9787303131464
本书为《文艺学系列教材》之一种,2008年已经通过的选题。现交稿。本书是教育部人文社科重点基地北师大文艺学中心组编的“文艺学系列教材”之一。这套教材的编写方式打破概论、概述式教材编写模式,重视对经典...
陈绚编著2010 年出版252 页ISBN:9787300126692
本书可以用作新闻伦理与法规课程的配套用书。书中收集整理了大量有关新闻传播伦理方面的案例并给予相关的分析。每一章的体例是,先对本章的理论要点进行概括,再展开相关案例的介绍与分析,在案例分析之后,会提示...
韩密和主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448634
本书为大众饮食类图书。全书本着家常菜方便实用、好学易做、面向家庭的宗旨,按照家庭常用的烹饪技法加以分类和编写,其中分为腌拌菜、卤酱菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、焖炖菜和烧烩菜7个篇章页,介绍各种技法...
陈静编2012 年出版232 页ISBN:9787565706219
本书从传播学、法学等视角,采用了判例分析法、比较方法、历史的方法、语义分析的方法等,对于大众传播中肖像的法律保护与限制问题做了比较全面、系统的研究。...
晨禾工作室编著2000 年出版310 页ISBN:7532069222
本书介绍了Word2000中文版在文本编辑、文件管理、格式美化、页面布局、图形与表格运用、网页制作等方面的内容。
(印度)帕萨·达斯古普塔著2008 年出版344 页ISBN:7544704726
本书从一个新颖的视角——制度经济学,向读者介绍了经济学的一些基本概念。作者虚拟了两个分别生活在美国和非洲的小女孩,通过将她们的生活加以对比,展开了论述,大大提高了经济理论的现实感和解释力。...
季佳忠,刘必来编著2000 年出版133 页ISBN:7533718739
苏式菜肴清新多姿,应时迭出,配色绚丽,造型别致,四季有别。擅长烹制河鲜、湖蟹、佳蔬鲜果,烹法以炖、焖、煨、焐、炸、炒、熘等见长。菜品风味清鲜、原汁原味,浓而不腻,淡而不薄,酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆......